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自發(fā)射第一顆人造衛(wèi)星以來(lái)，人類的太空夢(mèng)才開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)由夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)，就一直考慮 如何利用植物保障人類在地外環(huán)境生存所需的食物、氧氣和水，人類的每次出發(fā),都源于好奇，在太空種菜便是其中之一，悠悠萬(wàn)事,吃飯為大，“一粒種子”飛上天會(huì)發(fā)生什么？告訴你，部分種子 會(huì)發(fā)生脫胎換骨的變化，從基因?qū)用鎭?lái)說(shuō)，表型產(chǎn)量及品質(zhì)明顯提升、成熟速度加快、抗病能力變強(qiáng)，航天蔬菜豇豆長(zhǎng)1米茄子重3斤，河南農(nóng)民菜種子游太空12天，賺錢(qián)速度快。

“一粒種子”先“上天”再“入地”，經(jīng)過(guò)層層篩選、雜交、鑒定形成新種質(zhì)資源的過(guò)程，才能被稱為航天育種，萌芽生長(zhǎng)結(jié)果采摘下來(lái)的被稱為航天蔬菜，河南一位農(nóng)民精挑細(xì)選的 菜種子，2016年搭乘實(shí)踐十號(hào)”返回式科學(xué)實(shí)驗(yàn)衛(wèi)星，太空遨游12天，經(jīng)過(guò)4年努力，農(nóng)民劉順德的“太空韭菜”繁育成功，批量上市，各位網(wǎng)友你能猜出遨游太空的種子有哪些變化呢？

河南農(nóng)民劉順德培育的“太空韭菜”，從畝產(chǎn)量8000斤一下子提高到11000斤，抗寒、抗倒伏性突出?！疤蒸埂钡拈L(zhǎng)相頗為奇特，其直徑大概有兩厘米，長(zhǎng)度卻達(dá)到了1.6米，“身高”竟然高過(guò)一個(gè)十歲大的孩子，普通的南瓜2-5公斤，“太空南瓜”的單個(gè)重量普遍可達(dá)60公斤，最重的可以達(dá)到100公斤以上，簡(jiǎn)直就是個(gè)龐然大物，一個(gè)中等個(gè)頭的“太空南瓜”，結(jié)果兩個(gè)人才勉強(qiáng)搬動(dòng)，遨游太空的種子結(jié)出的果實(shí)， 有的由圓形變成了橢圓形，有的單個(gè)果實(shí)變大了，有的則變小了等，如袖珍南瓜、珍珠水蘿卜、珍珠西紅柿、小黃瓜等。

神奇的“太空蔬菜”是不是讓人大開(kāi)眼界，河南農(nóng)民劉順德說(shuō)，“太空蔬菜”并不是轉(zhuǎn)基因食品，它培育的 整個(gè)過(guò)程大約需用4～5年、5～6代的選育，方可培育出性狀穩(wěn)定的品系。從理論上來(lái)講， 是絕對(duì)安全的食品，尤其是通過(guò)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定認(rèn)可的品種，完全可以放心食用的，經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)定的果蔬有 青椒、西紅柿、西瓜、水稻、小麥、大豆、棉花等17個(gè)太空品種，另外還有香菇、金針菇、茄子、油菜、葫蘆、高粱、綠豆、牡丹等50多個(gè)品系尚在實(shí)驗(yàn)或小規(guī)模培育階段。

大家充分了解到“太空蔬菜”的特性、安全性，太空育種讓好多農(nóng)民嘗到了甜頭，河南農(nóng)民劉順德就是其中受益人之一，日常生活中，人們往往都有這樣一個(gè)印象，一種農(nóng)作物的產(chǎn)量變高、個(gè)頭變大之后，往往口感也會(huì)隨之變差，但“太空蔬菜”卻不存在這樣的問(wèn)題，從實(shí)際情況的表現(xiàn)來(lái)看，太空青椒，要比普通的地球青椒維生素C的含量增加20%，太空黃瓜雖然皮有點(diǎn)厚，但口感也更鮮嫩多汁， 太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%，“太空果蔬”是集香、軟、甜于一體，色、香、味俱佳，是城市居民、賓館、飯店的上等保健食品。各位網(wǎng)友你們吃過(guò)“太空蔬菜”嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論，喜歡文章的話，點(diǎn)個(gè)贊關(guān)注一下我。